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炸鸡翅小妙招,学会看懂油温,炸出来的鸡翅外表酥脆,肉嫩多汁_

发布日期:2020-07-26 01:12   来源:未知   阅读:

虽然很多人都知道油炸食品热量高,容易长胖,但还是有很多人止不住的喜欢吃它,我就是其中之一,对我而言,没有什么是一份油炸小食解决不了的事,如果一份不够,那就来两份;油炸食品的种类有很多,其中我最爱的就是油炸鸡翅了,咬一口外壳酥脆,内里香嫩多汁,简直美味极了,不夸张的说一次我能吃8个,对于它的喜爱真是从小爱到大。

现在街头卖的油炸鸡翅,价格并不便宜,而且卫生也得不到保证,我觉得想吃还是自己在家做的划算,干净卫生,吃得放心。其实自己做油炸鸡翅并不难,只要掌握好2点,就能轻松做出好吃的油炸鸡翅,第一点就是鸡翅的腌料了,它是决定鸡翅中味道的灵魂所在,所以只要腌料用得好,那你的油炸鸡翅就已经成功一大半了,第二点就是油温火候问题,看懂油温,用对火候,炸出来的鸡翅中才会外脆里嫩又多汁。其实要想弄明白以上这2点也很简单,接下来的文章内容会给你一一详解,爱吃油炸鸡翅的朋友可别错过,学会后再也不用买。

【香辣奥尔良油炸鸡翅】